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10 RECETAS DE VERDURAS DELICIOSAS

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Lasaña de atún y verduras, receta económica y nutritiva

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Orito "El Aceite de Oliva Virgen Extra" de las Sierras de Jaén: Berenjenas Rellenas de Pollo. Sabrosas y Saludables

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Utiliza hierbas aromaticas y especias en tus platos

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Este paté de berenjenas se denomina Baba Ganoush o Mutabal en Egipto y otros países árabes, en los que se sirve como mezze o aperitivo. En Grecia hay otra variedad muy rica que elimina de la preparación el limón y el sésamo y añade un yogur griego (Melitzanosalata).

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Estas sencillas tortitas de verduras se pueden servir frías o calientes. Si las sirves calientes acompaña con una salsa de tomate casera. Para servirlas frías puedes acompañarlas de una mayonesa tradicional o alguna de sus variantes (puedes ver recetas AQUÍ).

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Canelones de espinacas

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Tortitas de calabacin (Calabacin, huevo y harina)

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Pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo. Receta fresca de verano

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