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Desde la otra orilla: Teoría y práctica del cucayo, en PuertoRico le  llamamos Pega'o o Pegaito. ***golden  stick rice,  not burned. This actually is a dish eaten in many Latin homes. // Como caribeña (boricua) me encanta el PEGA'O (así le llamamos en PuertoRico ) . Tan rico recién hecho,  bien caliente y acompañado con unas buenas habichuelas guisadas y carne frita o con fricase de pollo.  Hasta con un huevito frito de brunch.    Nada como cuando te ofrecen un plato de Pega'o recién…

Para algunos lectores el título de esta entrada les recordará aquel ensayo del fallecido poeta, escritor y periodista Jorge García Usta ti...

Bombones de chocolate caseros faciles

Unos bombones de chocolate caseros son un detalle o regalo perfecto para diferentes tipos de eventos y fiestas. Y aquí tienes varias recetas caseras todas muy

Mini churros con dulce de leche en vasos de chupito o shot glasses. No te pierdas las 41 ideas de mini foods para bodas.

41 Ideas de Mini Foods para Bodas ¡Tendencia para Degustar!

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Amplia tu conocimiento basico Platillos de carne para principiantes eliges el vino para acompañar? Recetas de cócteles Consejos a la hora de cocinar Retira l

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Propiedades de la Berengena

Verduras antioxidantes: propiedades del calabacín y de las berenjenas

Calabacín y berenjena son excelentes verduras antioxidantes que aportan grandes beneficios a la salud debido a la riqueza de los nutrientes que contienen.

Este sándwich mixto abierto y gratinado es tan sencillo, delicioso y rápido que ya siempre lo tomarás así, y a los peques también les encanta.

Aquí tienes muchas ideas para relleno de unos croissants gratinados al horno. Ten en cuenta que deberás evitar los rellenos vegetales (lechuga y verduras crudas de hoja en general) porque se deterioran con el horneado.

Mayonesa picante de aguacate y cilantro  Ingredientes  1/2 taza de mayonesa, comprada o casera, también puede usar yogur natural o crema agría 1 aguacate maduro 1 manojo de cilantro, solo las hojas y ligeramente picadas 1 diente de ajo, machacado 2 cucharadas de jugo de limón 2 a 3 cucharadas de salsa Tabasco Verde, ajuste a su gusto Sal al gusto Preparación  Ponga todos los ingredientes en una mini-procesadora o en la licuadora

Mayonesa de aguacate y cilantro

Debemos dejar de pensar que lucir un cuerpo delgado o bien tonificado es sólo cuestión de vanidad, es un prejuicio que puede provocar a alguna enfermedad.

Mi toque en la cocina: Vasitos de mousse de nutella y Ferrero Rocher

En navidad me toca preparar los postres de todas las celebraciones y teniendo en cuenta que mi padre es diabético (por lo que le hago u...

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Comunión en casa: Ideas de comida muy fáciles

Nada más saludable que un buen plato de fruta. Si llevas ortodoncia, siempre recomendamos cortar la fruta más consistente (manzanas, peras...) para llevársela a la boca. Si la comes a bocados se podrían despegar los brackets de los dientes anteriores.

Muffins de chocolate fáciles

Receta Brownie de chocolate fácil

Muffins de chocolate fáciles de hacer, un postre rápido y que queda bien allí donde vayas o en casa entre amigas. Me encantan los mini muffins los encuentro super adecuados para un postre suave y se pueden mezclar con helado que le da un toque riquísimo.

Menú semanal   Imprimible: ¿Que cocino hoy?

Menú semanal + Imprimible: ¿Que cocino hoy?

Menú semanal Imprimible: ¿Que cocino hoy? Me encanta la idea. Planear tus comidas te ayuda a comer sano y además te mantiene productiva.

Cremosa y deliciosa malteada de galleta Oreo, la favorita de niños y adultos. Amarán el sabor de la galleta en combinación perfecta con el helado.

Malteada de Oreo

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Rejuvenecimiento facial sólo en 5 días. Las recetas de la cosmetología japonésa antigua #rejuvencimientofacial #lifting #rostro

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Según las tradiciones antiguas japonesas, cara de mujer debe siempre tener vista perfecta. No ha cambiado nada y en esta época. La realidad de alta...