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2 1/2 tazas (600 ml) de jugo de mandarina fresca 1/2 taza (125 ml) de vino espumoso 3/4 taza (150 gramos) de azúcar Vino espumoso adicional, para servir En una olla pequeña, calentar el vino espumoso y 1/2 taza de jugo de mandarina. Añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Coloque la mezcla en un bol y añadir el zumo de mandarina restante. Enfríe completamente en la nevera. Fresh la mezcla en una máquina de helados. Coloque el sorbete en el congelador durante varias horas

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