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Un pay muy fácil de hacer, rico y perfecto para tener en el refrigerador y llevar como refrigerio para la oficina. Este delicioso y saludable platillo no dejará que la prisas sean un factor para no comer sano.

Pay de Rajas

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MINI CORN DOGS ===For the Mini Corn Dogs= 1 c yellow cornmeal, 1 c all-purpose flour, 1/4 t salt, 1/8 t black pepper, 1/4 c white sugar, 4 t baking powder, 1 egg, 1 c plus 2 T buttermilk, 1 quart vegetable oil for frying, 2 (16 ounce) packages beef hot dogs, Toothpicks  =For the Honey Mustard= 1/4 c mayonnaise, 1 T prepared mustard, 1 T honey, 1/2 T lemon juice ====

Mini Corn Dogs

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