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Traemos hoy una receta austríaca para comentar. Se trata de unas ricas galletas con canela y almendra que, aunque navideñas, pueden servirnos para cualquie

Aquí tienes la receta tradicional del Rosti de patatas. Es el plato más popular de Suiza, imprescindible en los desayunos y una excelente guarnición para carne y pescado.

Galletas Spitzbuben suizas. Receta de Navidad

Spitzbuben, galletas suizas de Navidad

SALSA TAQUERA| TIENES QUE GUARDAR ESTA RECETA| Ingredientes: 4 Tomates Roma 2 Cucharada de aceite (aparte) 2 Puños de chiles de árbol (no quitarles las semillas ni venas) 3 Dientes de ajo 4 Chiles guajillos (no quitarles las semillas ni venas) 6 Tomatillos verdes ½ Cucharadita de concentrado de caldo de pollo (Knor suiza) ¼ de cucharadita de comino ½ de cuchardita de orégano Sal al gusto

mis recetas dulces y saladas: tarta de chocolate de Suiza (sin harina)

TARTA DE QUESO SUIZA Varomeando con Thermomix

Philadelphia-enchiladas-suizas • COCER el tomate en agua con un poco de sal hasta que cambie de color y se vuelva mas pálido y escurrir. • DORAR la cebolla en el aceite, licuar con el tomate, cilantro concentrado de pollo y el Queso Crema Philadelphia; regresar al fuego y calentar unos minutos. Rectificar sazón. • FORMAR tacos con las tortillas rellenando con el pollo, acomodar 3 en cada plato. • BAÑAR con la salsa y cubrir con una rebanada de Queso tipo Manchego Singles® .