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CEREZA & CERVEZA. Cerveza del tipo blanche de alta fermentación de la brasserie de Bélgica Ada. A diferencia de las lámbicas tipo Geuze en donde se mezclan demasiado los tonos de cereza o frambuesa con la personalidad propia de la cerveza, en este caso la discreción y delicadez de las Wit permite el máximo reconocimiento y expresión de los aromas de cereza y los jugos de bayas del bosque añadidos en la fórmula. De perfil dulce y seductor, funciona con platos de contraste dulce-salado o…

CEREZA & CERVEZA. Cerveza del tipo blanche de alta fermentación de la brasserie de Bélgica Ada. A diferencia de las lámbicas tipo Geuze en donde se mezclan demasiado los tonos de cereza o frambuesa con la personalidad propia de la cerveza, en este caso la discreción y delicadez de las Wit permite el máximo reconocimiento y expresión de los aromas de cereza y los jugos de bayas del bosque añadidos en la fórmula. De perfil dulce y seductor, funciona con platos de contraste dulce-salado o…

TUPI, TROS DE SORT. Queso tradicional de los Pirineos que es patrimonio gastronómico de Cataluña. Como tantas delicatessen nace de la cultura del aprovechamiento de las materias primas y de las formas ancestrales de conservación. De origen pastoril, los quesos tipo Serrat muy curados y sometidos a una segunda fermentación en recipientes de cerámica con aceite de oliva y aguardientes. Sabor muy potente, punzante y algo picante, de textura grumosa... Una locura en el paladar!!! SG RANK: 9/10…

TUPI, TROS DE SORT. Queso tradicional de los Pirineos que es patrimonio gastronómico de Cataluña. Como tantas delicatessen nace de la cultura del aprovechamiento de las materias primas y de las formas ancestrales de conservación. De origen pastoril, los quesos tipo Serrat muy curados y sometidos a una segunda fermentación en recipientes de cerámica con aceite de oliva y aguardientes. Sabor muy potente, punzante y algo picante, de textura grumosa... Una locura en el paladar!!! SG RANK: 9/10…

VOLER VOLAR, MAS ALBA. De los 40 quesos catalanes en la mesa de degustación "España El País de los 100 Quesos" de Alimentaria es uno de los que valoro con un 10/10 equivalente a la perfección de un queso azul. De leche cruda de cabra y pasta semi blanda con corteza florida. Maridaje cava brut nature Torelló 225  #cheeselover #cheesetasting #cheese #catalancheese #formatges #formaggi #fromagebleu #fromages quesoazul #instacheese #alimentaria2016 #foodies #foodexperience #quesos #food…

VOLER VOLAR, MAS ALBA. De los 40 quesos catalanes en la mesa de degustación "España El País de los 100 Quesos" de Alimentaria es uno de los que valoro con un 10/10 equivalente a la perfección de un queso azul. De leche cruda de cabra y pasta semi blanda con corteza florida. Maridaje cava brut nature Torelló 225 #cheeselover #cheesetasting #cheese #catalancheese #formatges #formaggi #fromagebleu #fromages quesoazul #instacheese #alimentaria2016 #foodies #foodexperience #quesos #food…

GRAN BLANCHE. La blanca belga de Charleroi presenta todos los atributos de este amable estilo de cervezas de trigo y cebada de fermentación alta con notas cítricas y florales. Excelente La Cuenta: 1.5€ El Conteo: 8/10 #biere #blanche #biereblanche #whitebeer #cervezas

GRAN BLANCHE. La blanca belga de Charleroi presenta todos los atributos de este amable estilo de cervezas de trigo y cebada de fermentación alta con notas cítricas y florales. Excelente La Cuenta: 1.5€ El Conteo: 8/10 #biere #blanche #biereblanche #whitebeer #cervezas

ROSITA Y CARMEN. dos cervezas artesanales catalanas de gran atractivo y seductoras en la etiqueta y el paladar.  Carmen es sofisticada rubia teñida de caramelo, ojos color miel, piel marfil cremosa y algo tostada, fina y elegante con perfumes afrutados. Tiene hermana ecológica para salir en grupo.  Rosita también es de buena familia y hoy nos vemos con la negra que sorprende por un intenso perfume de avellanas tostadas y notas de café. Piel canela, de gran carácter,  densa y muy persistente…

ROSITA Y CARMEN. dos cervezas artesanales catalanas de gran atractivo y seductoras en la etiqueta y el paladar. Carmen es sofisticada rubia teñida de caramelo, ojos color miel, piel marfil cremosa y algo tostada, fina y elegante con perfumes afrutados. Tiene hermana ecológica para salir en grupo. Rosita también es de buena familia y hoy nos vemos con la negra que sorprende por un intenso perfume de avellanas tostadas y notas de café. Piel canela, de gran carácter, densa y muy persistente…

BUENAS COMPAÑÍAS NORDICAS. Los embajadores de Suecia en el mundo, Ikea, ya no solo nos venden muebles y complementos de diseño funcional y procedimientos inteligentes. Tienen un interesante mercado de alimentación con productos nórdicos en donde destacan ahumados y arenques pero también esta excelente propuesta de panes para acompañarlos. La Cuenta: de 2 a 3€ El Conteo: 8/10 increible relación calidad/precio

BUENAS COMPAÑÍAS NORDICAS. Los embajadores de Suecia en el mundo, Ikea, ya no solo nos venden muebles y complementos de diseño funcional y procedimientos inteligentes. Tienen un interesante mercado de alimentación con productos nórdicos en donde destacan ahumados y arenques pero también esta excelente propuesta de panes para acompañarlos. La Cuenta: de 2 a 3€ El Conteo: 8/10 increible relación calidad/precio

AMARCORD para fanáticos de Federico Fellini, la oportunidad de "soplar" de nuevo los enooormes atributos de la estanquera más famosa del cine. Cerveza artesana italiana de Gradisca, rubia y compleja encaja con una pizza de cebollas y hongos La Cuenta: 3.65€ en restaurante El Conteo: 6/10 #birra #cervezaitaliana #birraitaliana #italianbeer #craftbeer #cervezaartesanal #amarcord #fellini

AMARCORD para fanáticos de Federico Fellini, la oportunidad de "soplar" de nuevo los enooormes atributos de la estanquera más famosa del cine. Cerveza artesana italiana de Gradisca, rubia y compleja encaja con una pizza de cebollas y hongos La Cuenta: 3.65€ en restaurante El Conteo: 6/10 #birra #cervezaitaliana #birraitaliana #italianbeer #craftbeer #cervezaartesanal #amarcord #fellini

FELLINI EN BIRRA. La estanquera da Amarcord en la pizzería de Palamós del mismo nombre especializada en cervezas artesanales italianas. TABACHÉRA es una doble malta de color ambar, notas de regaliz y caramelo, potente, opulenta y amarga. La Cuenta: 4€ El Conteo: 7/10 #amarcord #birraitaliana #birra #birraartigianale #cervezas #cervezaartesanal #doblemalta #craftbeer #italianbeer #fellini #pizzeria #palamos #cervesa

FELLINI EN BIRRA. La estanquera da Amarcord en la pizzería de Palamós del mismo nombre especializada en cervezas artesanales italianas. TABACHÉRA es una doble malta de color ambar, notas de regaliz y caramelo, potente, opulenta y amarga. La Cuenta: 4€ El Conteo: 7/10 #amarcord #birraitaliana #birra #birraartigianale #cervezas #cervezaartesanal #doblemalta #craftbeer #italianbeer #fellini #pizzeria #palamos #cervesa

SAGRA TRIGO. Proyecto artesanal muy consolidado y firme el de los toledanos de Sagra, tanto que pareciera situarse en la cúspide del mercado microcervecero con la creación de un catalogo amplio e innovador que incluso alcanza a presentar mermelada de cerveza. Esta de trigo tiene todos los atributos de una excelente wit belga, incluido el espectro cítrico que tan bien encaja con ceviches y otros pescados crudos. Muy profesionales!! La Cuenta: 2€ El Conteo: 7/10 excelente relación…

SAGRA TRIGO. Proyecto artesanal muy consolidado y firme el de los toledanos de Sagra, tanto que pareciera situarse en la cúspide del mercado microcervecero con la creación de un catalogo amplio e innovador que incluso alcanza a presentar mermelada de cerveza. Esta de trigo tiene todos los atributos de una excelente wit belga, incluido el espectro cítrico que tan bien encaja con ceviches y otros pescados crudos. Muy profesionales!! La Cuenta: 2€ El Conteo: 7/10 excelente relación…

L'OLI DEL MAR. Aceite de oliva virgen extra proveniente de olivos milenarios del parque natural del Delta del Ebro y la Sierra del Boix. Amparado bajo la D.O.P. Baix Ebre-Montsià nos muestra frescor, dulzor y un excelente frutado con gran intensidad en aromas. Premiado tanto en catas por sus valores organolépticos como por su bello diseño de envase que evoca el universo del mediterráneo además de cumplir con una función protectora del oro líquido.  #oli #olidoliva #aceite #aceitedeoliva…

L'OLI DEL MAR. Aceite de oliva virgen extra proveniente de olivos milenarios del parque natural del Delta del Ebro y la Sierra del Boix. Amparado bajo la D.O.P. Baix Ebre-Montsià nos muestra frescor, dulzor y un excelente frutado con gran intensidad en aromas. Premiado tanto en catas por sus valores organolépticos como por su bello diseño de envase que evoca el universo del mediterráneo además de cumplir con una función protectora del oro líquido. #oli #olidoliva #aceite #aceitedeoliva…

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