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El Chichaíto es un trago que pertenece a la tradición de Puerto Rico, el chichaíto consta de ron, anís y tres granos de café. En ocasiones también se le añaden otros ingredientes, pero estos tres son los tradicionales, se suele ingerir para acompañar las comidas, a manera de shots. Nos gusta descubrir bebidas y combinados nuevos, lo poco conocido y lo pequeño en ocasiones son maravillosas.

El Chichaíto es un trago que pertenece a la tradición de Puerto Rico, el chichaíto consta de ron, anís y tres granos de café. En ocasiones también se le añaden otros ingredientes, pero estos tres son los tradicionales, se suele ingerir para acompañar las comidas, a manera de shots. Nos gusta descubrir bebidas y combinados nuevos, lo poco conocido y lo pequeño en ocasiones son maravillosas.

La yuca se consume mucho en la dieta caribeña, en Puerto Rico para darles un ejemplo se usa en nuestros pasteles de masa o yuca, en las empanadas, alcapurrias y hasta se sirve en muchos restaurantes de comida criolla como acompañante de ricos platos, como el pescado frito, el lechón asado o el pollo a la rotisserie. También la podemos encontrar frita en sustitución de las papas.

La yuca se consume mucho en la dieta caribeña, en Puerto Rico para darles un ejemplo se usa en nuestros pasteles de masa o yuca, en las empanadas, alcapurrias y hasta se sirve en muchos restaurantes de comida criolla como acompañante de ricos platos, como el pescado frito, el lechón asado o el pollo a la rotisserie. También la podemos encontrar frita en sustitución de las papas.

El Coquito es otra de las bebidas típicas de Puerto Rico. Se consume principalmente en diciembre como ponche navideño, pero es tanta su fama que en cualquier bar lo puedes encontrar. Se prepara con crema de coco, leche condensada, ron blanco, nuez moscada, vainilla y canela.

El Coquito es otra de las bebidas típicas de Puerto Rico. Se consume principalmente en diciembre como ponche navideño, pero es tanta su fama que en cualquier bar lo puedes encontrar. Se prepara con crema de coco, leche condensada, ron blanco, nuez moscada, vainilla y canela.

Alfajores de Maizena rellenos de Dulce de Leche

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La "Mamajuana", pronunciado mama-uana es una bebida típica de Santo Domingo. Se insertan piezas de madera en botellas recicladas y se rellenan con 1/3 de miel y 2/3 de ron o de vino tinto.

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comida de puerto rico | Hojas de parra : hojitas de parra rellenas de una mezcla de carne ...

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Comida típica de Puerto Rico  A este plato se le llama Serenata y lleva bacalao cocido, papitas, aceite de oliva, cebolla blanca y generalmente, va con huevo duro. Este es uno de los platos en que claramente se nota la influencia española en la cocina boricua.

Comida típica de Puerto Rico A este plato se le llama Serenata y lleva bacalao cocido, papitas, aceite de oliva, cebolla blanca y generalmente, va con huevo duro. Este es uno de los platos en que claramente se nota la influencia española en la cocina boricua.

Plátanos maduros borrachos- una receta sencilla de plátanos en almíbar aromatizados con brandy, quedan riquísimos, delicadamente suaves, ideales para acompañar cualquier comida. Los plátanos son parte importante de la cocina e Puerto Rico. Se preparan en muchísimas formas.  Los boricuas lo usan en diversas comidas ya sean;  tostones, mofongo, hervidos o en dulces... En fin hay muchas formas de hacerlos.

Plátanos maduros borrachos- una receta sencilla de plátanos en almíbar aromatizados con brandy, quedan riquísimos, delicadamente suaves, ideales para acompañar cualquier comida. Los plátanos son parte importante de la cocina e Puerto Rico. Se preparan en muchísimas formas. Los boricuas lo usan en diversas comidas ya sean; tostones, mofongo, hervidos o en dulces... En fin hay muchas formas de hacerlos.

Pasteles de Yucca

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Licor de Dulce de Leche casero

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