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Por su variedad, sazón y riqueza cultural, nuestra cocina es una de las más importantes del mundo y hoy es uno de los mejores días para preparar platillos típicos como los tacos dorados, pero con un giro saludable. Disfruta sin culpas y ¡viva México!

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Steak Tacos - delicious!!! Chimichurri is too spicy for the kids. Made a batch of ground beef with taco seasoning to supplement cheaper meat for the kids. Perfect!

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Spicy Creamy Shrimp Enchiladas (use corn tortillas for GF) | from willcookforsmiles.com #dinner #enchilada #seafood

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Pico De Gallo

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Estas son enchiladas rojas. Son de Mexico, y estan hechas muy facilmente. Estan hechas de tortilla, queso, y pollo o carne.

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Enchilada es una tortilla llenada de tierra carne de vaca, queso y salsa de tomate. Una enchilada se enrolla sirve en lugar de una quesadilla que se dobla. Una enchilada se prepara en el horno.

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Enchiladas verdes

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These are INCREDIBLE! Best Chicken Chimichangas EVER! My favorite go to meal to impress guests. ~ http://reallifedinner.com

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Easy Weeknight Chicken Tacos! (that don't use a crockpot...) - I've made these the last 15 weeks after having a baby - super delicious! I http://howsweeteats.com

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Delicicosos chilaquiles verdes gratinados con Queso Philadelphia®.

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