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Empanadas argentinas de acelga (Reforma)

Empanadas de queso, tomate y albahaca

Las típicas canastitas capreses o empanadas de tomate, queso y albahaca me encantan, siempre que pedimos empanadas en casa, no pueden faltar. Pero la verdad que son tan fáciles de hacer que se pueden hacer caseras para la cena o para alguna fiesta, como un cumple de los chicos (Ya saben que ellos las cosas muy complicadas no les gustan). Con muy poquitos ingredientes salen unas empanadas caprese para chuparse los dedos.

Recetas - Canastitas de jamón y queso - La Salteña - YouTube

Canastitas Caprese (Open Faced Empanadas With Tomato, Basil And Mozzarella)

Canastitas caprese (open-faced empanadas with tomato, basil and mozzarella).

Chilled Shrimp & Lime Salad

Canastitas Caprese (Open-faced Empanadas with Tomato, Basil and Mozzarella) - Hispanic Kitchen

Caprese pita pizzas with chive pesto

This is a simple pita pizza which can be put together in 15 minutes, and that includes making the chive pesto from scratch! A great #vegetarian lunch or snack.