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Solomillo de ternera gallega. Carnes Cesáreo Gómez #carnicería #MercadodeChamartín #Madrid

Carnes Cesáreo Gómez: el tartar de Mercato Ballaró. El mejor italiano de Madrid, especializado en cocina del sur de Italia con toques sicilianos nos regala su receta del tartar de solomillo de buey gallego, especialidad de la casa

Carnes Cesáreo Gómez: piruletas cárnicas, la imaginación en la carbicería: vacio de añojo, mostaza, tocino de ibérico y solomillo de cerdo

Solomillo de ternera gallega www.delmercadoatumesa.es

Solomillo de Carnes Cesáreo Gómez. #carnicería #MercadodeChamartín #Madrid

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