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El Recetario de Mari: Bizcocho de gofio

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Photo

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Este bizcocho de zanahorias y almendras debe servirse a temperatura ambiente. Podemos cortar el bizcocho en pequeñas porciones y decorar como pastelillos. En la foto superior el bizcocho está decorado con un frosting de queso crema preparado con 200 gr de queso crema de untar y 100 gr de azúcar glas, todo mu bien batido.

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Lo que me leéis desde hace tiempo ya sabéis de mi afición a las tartas de queso. Para mi siempre es un buen momento para preparar una tarta...

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