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12/3 harina,21/2 taza de maizena,200gr Manteca 3/4 taza azucar 3 yemas 11/2cda cognac,ralladura limon,dulce de leche,coco rallado Batir la manteca,el azucar,las yemas,el cognac los ingredients secos,luego la ralladura de limon,formar una masa blanda..estirar 1/2cm y cortar medallones.va al horno en una plancha,cuando esta frios se unen co dulce de leche y por los bordes se pasa coco rallado

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