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Judías Verdes con Fonio Integral (Guisito Express) - Gastrocenicienta

Judías Verdes con Fonio Integral (Guisito Express) - Gastrocenicienta

Albóndigas veganas en salsa con verdura © 2012 CreatiVegan.net

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La boloñesa de lentejas está para chuparse los dedos, tiene una textura y un sabor exquisitos. Me gusta comerla con pasta y con un poco de parmesano vegano.

La boloñesa de lentejas está para chuparse los dedos, tiene una textura y un sabor exquisitos. Me gusta comerla con pasta y con un poco de parmesano vegano.

Wok tailandés de noodles de arroz con verduras y salsa de ajo y pimienta en HazteVegetariano.com

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Cuscus de mijo, aguacate, zanahoria y tomate

Cuscus de mijo, aguacate, zanahoria y tomate

Estas croquetas son diferentes a las tradicionales, porque no tienen bechamel ni jamón york. En cambio, son unas croquetas ligeras, aptas para cenar, sin gluten ni lactosa y con pocos ingredientes. Son unas croquetas que podemos compartir con toda la familia, ya que es una manera diferente de comer verduras –que se pueden ajustar a la temporalidad– y garbanzos.

Estas croquetas son diferentes a las tradicionales, porque no tienen bechamel ni jamón york. En cambio, son unas croquetas ligeras, aptas para cenar, sin gluten ni lactosa y con pocos ingredientes. Son unas croquetas que podemos compartir con toda la familia, ya que es una manera diferente de comer verduras –que se pueden ajustar a la temporalidad– y garbanzos.

Albóndigas de avena y soja en salsa de champiñones

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El Pad Thai es un plato tradicional de la cocina Tailandesa. Aprende a preparar una versión vegana del Pad Thai con tallarines integrales de kamut.

El Pad Thai es un plato tradicional de la cocina Tailandesa. Aprende a preparar una versión vegana del Pad Thai con tallarines integrales de kamut.

=Berenjenas en sala de queso= 3 berenjenas medianas Queso rallado cantidad necesaria Sal, pimienta 2 tomates =Salsa blanca= 3 tazas de leche  3 cucharadas coposas de harina  80gramos de mantequilla Sal, pimienta, nuez moscada

=Berenjenas en sala de queso= 3 berenjenas medianas Queso rallado cantidad necesaria Sal, pimienta 2 tomates =Salsa blanca= 3 tazas de leche 3 cucharadas coposas de harina 80gramos de mantequilla Sal, pimienta, nuez moscada

Estofado vegano, como el de toda la vida. Vegan meet hotpot, old style.

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