Pinterest • El catálogo global de ideas

Explora Seca Molida, Ajo Seco, ¡y mucho más!

Adobo PR (Bulk): 3 cda sal, 2 cda ajo seco molido, 1 cda pimienta molida, 1 cda comino, 1 cda oregano molido. Mezcle. Pruebe y ajuste a gusto. Antes de utilizarlo, lo mojo con un poco de aceite de oliva y gotas de limón y lo unto a la carne, ave o pescado. Para bajar la sal, añada 1 cda de sal baja en sodio más, 1 1/2 cda de cebolla seca molida y 1 1/2 cda de ajo seco molido. No olvide el limón en jugo o en cascara que realza el sabor y ayuda cuando bajamos la sal.

Ensalada mediterranea. Una receta divina y muy facil de preparar. Ingredientes: 4 filetes de pollo preprarados al grill y picados en trozos delgados. 1/4 de taza de un buen aceite de oliva. 1 cuchara de oregano. El jugo de un limon. 2 cuharadas de alcaparras. 20 tomaticos cherry picados en dos y sin semilla. 1/2 libra de vainitas cocinadas al vapor. 1/2 taza de queso feta en mini trozitos. Sal y pimienta fresca al gusto. Preparacion: marinar por una hora en un recipiente el pollo con oregano…

Tacos al Pastor caseros: 1 kg. de carne de puerco en filetes delgados, 10 chiles pasilla, 10 chiles guajillo, 2 ajos, 200 ml. de vinagre blanco destilado, 1/4 de cucharada de cominos molidos, 5 clavos de olor, Sal al gusto, 1 cucharada de orégano, Jugo de piña, 1 cebolla grande, Cilantro, Limón Lo primero que haremos para cocinar los tacos al pastor es cocer los chiles en el vinagre. Una vez limpios. Cuando estén cocidos se muelen, sin escurrir, junto al ajo y los demás condimentos hasta…

ENSALADA ARABE FATOUCH #repost Ingredientes · 1⁄4 Kilo de perejil · 1⁄2 Lechuga · 3 tomates · 6 rábanos · 1 pimentón verde · 1 pepino grande · 1 cebolla blanca · 1 manojo de cebolla en rama · 1 manojo de hierbabuena · ¼ taza de aceite de oliva · 1 cucharada de SUMAK (condimento árabe) · 3 limones · Sal baja en sodio y pimienta al gusto · Pan integral árabe tostado (opcional) Se pican todos los ingredientes en cuadritos pequeños, se mezclan y guardan en la nevera. Al momento de se…

MOJO DE AGUACATE: - 1 Aguacate pequeño, pelado y sin el hueso, ¼ vaso de aceite de oliva, 1/6 vaso de vinagre de manzana, 2 dientes de ajo, sal, pimienta negra molida, perejil, comino en grano y la puntita de una guindilla, agua

Recetas con surimi

Recetas con surimi: 8 barras de surimi cortadas en cubos medianos 1/2 lata de granos de elote amarillo drenada 4 cdas. de cebolla morada picada 1/2 pepino picado sin semillas 3 cdas. de perejil picado 1/2 taza de mayonesa 1/4 de taza de jugo de limón 12 tostadas Sal y pimienta

Enrollados de lechuga con pollo agridulce. Ingredientes: 12 hojas lechugas lavadas. 1 taza de agua de castañas. 1 taza de pollo desmechado. 1/2 taza de zanahoria rayada previamente cocinado. 1/2 cucharadita de ajo machacado. 1/2 cucharada de pimentón picadito. 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharada de jengibre. 2 cucharada de salsa de soya baja en sodio. 2 cucharadas de vinagre de cidra. 3 cucharadas de mani sin sal. Preparación: 1-cocinar el maní en un sartén a fuego mediano por 3…

INGREDIENTES: • 1.5 oz de carne molida de pollo sin grasa • 1/4 cdta de pimienta • 1/4 cdta de polvo de ajo • 1/4 cdta de comino molido • 1 pizca de sal • Spray de cocinar • 2 lonjas de berenjena a la parrilla • 1 cda de aguacate • Tomate •1 clara de huevo Agrega las especias y la clara de huevo a la carne molida y forma una hamburguesa Calienta un sartén con spray de cocinar y agrega la hamburguesa Voltear hasta que se dore de ambos lados Usa la berenjena como si fuera el pan DISFRUTA!

Cocinándotelo: HUEVOS CRUJIENTES DE CODORNIZ NGREDIENTES: 12 huevos de codorniz 1 cucharada de harina 1/2 cucharadita de pimentón La Chinata dulce 1/2 cucharadita de pimentón La Chinata picante Cereales sin azúcar tipo CornFlakes 1 huevo Aceite y sal

Sopa de Cilantro | Cilantro Soup

Sopa de Cilantro 3 calabazas picada 6 t de agua 1 cdita de caldo de pollo en polvo 1 t de caldo de verduras o pollo 1 t de cilantro, 2 cdas mantequilla sin sal 2 cdas de cebolla, finamente picada En una olla mediana, hierve las calabazas hasta que estén tiernas, aproximadamente 12 minutos. En una licuadora, combina la calabaza, 1 taza de caldo de verduras o pollo mezcla hasta que esté como pure. Añade el cilantro licua En olla derrite la mantequilla a fuego c