Explora Cocineros, Estudios, ¡y mucho más!

Siempre soné con ser chef así que en el 2010 inicié mis estudios en gastronomía en GATO DUMAS COLEGIO DE COCINEROS, trabajé como auxiliar en cocina y pastelería durante toda mi carrera y como resultado unos de mis logros más importantes, me gradué con medalla dorada con el mejor promedio de mi promoción.

Siempre soné con ser chef así que en el 2010 inicié mis estudios en gastronomía en GATO DUMAS COLEGIO DE COCINEROS, trabajé como auxiliar en cocina y pastelería durante toda mi carrera y como resultado unos de mis logros más importantes, me gradué con medalla dorada con el mejor promedio de mi promoción.

En el 2012 nace DulceMaría mi empresa de catering para eventos de pastelería. Un proyecto muy lindo en el que combino mis habilidades como administradora y la creatividad como chef.

En el 2012 nace DulceMaría mi empresa de catering para eventos de pastelería. Un proyecto muy lindo en el que combino mis habilidades como administradora y la creatividad como chef.

Love Colombia

Love Colombia

Chef ejecutivo y gerente del restaurante Beit Quessep, de la mano del maestro Alex Quessep trabajé arduamente en el servicio diario, catering para eventos, cursos y talleres. Entre el 2012 y 2013

Chef ejecutivo y gerente del restaurante Beit Quessep, de la mano del maestro Alex Quessep trabajé arduamente en el servicio diario, catering para eventos, cursos y talleres. Entre el 2012 y 2013

Google Image Result for http://www.sunrealtync.com/files/images/beach_end%2520of%2520beach%2520walkway_0.img_assist_custom-288x216.jpg

Google Image Result for http://www.sunrealtync.com/files/images/beach_end%2520of%2520beach%2520walkway_0.img_assist_custom-288x216.jpg

La docencia es una de las cosas que más me apasiona. Me desempeñé como docente de Costos y Cocina Profesional a nivel de educación formal, además de instructora de cursos libres para aficionados en la cocina-estudio de Beit Quessep y Casa Magna.

La docencia es una de las cosas que más me apasiona. Me desempeñé como docente de Costos y Cocina Profesional a nivel de educación formal, además de instructora de cursos libres para aficionados en la cocina-estudio de Beit Quessep y Casa Magna.

Ganadora del Premio Estímulos 2013, por mi investigación sobre amasijos del caribe y una receta moderna de almojábana de Campeche y mousse de suero y mango.

Ganadora del Premio Estímulos 2013, por mi investigación sobre amasijos del caribe y una receta moderna de almojábana de Campeche y mousse de suero y mango.

Lanzamiento del recetario "Monoloco" que realicé con el acompañamiento de la alcaldía de Barranquilla. Mis mejores recetas caribes.

Lanzamiento del recetario "Monoloco" que realicé con el acompañamiento de la alcaldía de Barranquilla. Mis mejores recetas caribes.

Buenos Aires, Argentina.  By PeterAdams.( OBELISCO Y PLAZA DE LA REÚBLICA)

Buenos Aires, Argentina. By PeterAdams.( OBELISCO Y PLAZA DE LA REÚBLICA)

Curiosidades para "bogotanitos"

Curiosidades para "bogotanitos"

Pinterest
Buscar