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Escalopa de foie sobre lecho de verduras de la huerta

Dificultad Comensales 2 horas Ingredientes · Para 16 bombones. · Para el praliné: · 70 gr. de azúcar blanquilla. · 100 gr. de nata . · 100 gr. de crema de castañas. ( ya hecha) · Amaretto. · Para el chocolate: · 500 gr. de chocolate negro, min. [...]

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