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QR | Eric Ortuño ha creado unas galletas Shortbread de crema de cacahuete caramelizado en las que se puede escanear el código QR que aparece en cada galleta que da acceso al paso a paso de la receta

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Chocolate Shooter e | La nariz: organo olfativo, pero tambien gustativo | Estudios recientes han demostrado que la nariz desempeña un papel importante a nivel del gusto de nuestra alimentación. De ahí viene la idea de dejarla disfrutar, a ella también, de una degustación de chocolate o de un postre. Si inhala el polvo de cacao con frambuesa o jengibre y menta, se intensificará aún más ese momento chocolateado #DominiquePersoone #ChocolateShooter

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Ice Moon For Häagen Dazs | Nuez de Macadamia, combinada con un crujiente de merengue y un delicado sorbete de frambuesa sobre una base de bizcocho de pistacho.

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Ice Moon For Häagen Dazs | Carmelo salado y la vainilla, una cama de cereales de chocolate crujiente y caramelizado nueces de pacana.

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Vajilla con estímulos sensoriales de Jinhyun Jeon | El trabajo de Jinhyun Jeon se inspira en ese deseo. Como un recién graduado de la Academia de Diseño de Eindhoven, Jeon creado un proyecto denominado 'Vajilla como estímulos sensoriales " El proyecto es un juego de cubiertos en el que cada pieza está diseñada para comprometer a más de un sentido simple gusto, a través de una combinación de temperatura, color, textura, volumen y forma. #Jinhyun

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A partir de la idea de crear una tarta para una amiga en su periodo universitario sin disponer de un horno, decidieron comenzar a diseñar fascinantes estructuras de azúcar en 3D, y así surgió The Sugar Lab. #TheSugarLab

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Polo de frutas

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Vajilla como estímulos sensoriales de Jinhyun Jeon | "La vajilla que utilizamos para comer no debe ser sólo una herramienta para colocar la comida en la boca", escribe Jeon ", sino que debe convertirse en una extensión de nuestro cuerpo, desafiando los sentidos.  | #Jinhyun #FoodConcept

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Vinyl Desserts at 33 RPM By Phillip karlberg | Chef Mattias Nyhlin | Cada Receta asiciada a una canción.

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Caviar de melón | Vídeo y Receta | #AlbertAdria #FerranAdria

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