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Tarta fría de limón

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Receta sencilla y dulce de mousse de plátano con canela molida. Las copas están decoradas con brochetas de rodajas de plátano caramelizadas.

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Receta fácil y rápida de tartar de atún rojo de mi amiga María Larroca.

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Ingredientes para 2 raciones: 2 lomos de dorada 8 langostinos cocidos 1 mango 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde Hojas de 10 ramitas de cilantro 1 lima Aceite, sal y pimienta Elaboración: Para evitar cualquier tipo de problema con el pescado crudo, lo que haremos primero es congelar …

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ajo negro 1

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Tarta de chocolate y buttercream de vainilla ‘Monster High’

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Arroz con pulpo y cigalitas

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Espía en la cocina: Ensalada de remolacha, parmesano y membrillo de ma...

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Batido de fresas

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Pasta con gambones y salsa de chipotle

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