Ingredientes 200 gr.de migas de bacalao desalado 2 planchas de hojaldre 3-4 pimientos del piquillo 2 huevos duros (Opcional) 3 cebollas 2 cucharadas de azúcar moreno 1 huevo Un puñadito de pasas sultana (Opcional) Aceite de oliva Pimienta Preparación Sofreímos el bacalao. Reservamos. En el mismo aceite freímos la cebolla en aros y cuando empiece a tomar color, añadimos el azúcar y los pimientos del piquillo, Terminamos de sofreír el conjunto. Escurrimos bien y reservamos hasta que esté frío…
