Mi Diario de Cocina: Strogonoff de carne de res

e la salsa espese. Finalmente agregar la crema y la cucharada de mantequilla, dejar 1 o 2 minutos más hasta unir b

ALBONDIGAS A  LA JARDINERA Blog con recetas sencillas, rápidas y económicas de Thermomix realizadas por Ana Sevilla

Una forma de comer carne y verdura de forma sana y rica!! Albóndigas a la jardinera !! Con mucha verdura ! Con Thermomix !

Los nombres de los cortes de #carne en Argentna-Chile-Mexico-España via @Sabrosía

Ponchi o Ponche de huevo

Infografía y tabla comparativa con los principales cortes cortes vacunos en Argentina, Chile, México y España

Receta de solomillo Wellington, un plato delujo que gusta a todo el mundo.

Este solomillo a la cerveza negra es un plato perfecto para una comida de fiesta. Con unas patatas como guarnición, conseguirás un segundo de lujo con muy poco esfuerzo.

Varomeando: Ternera con salsa de cerveza

Cómo hacer redondo de ternera a la cerveza. El redondo de ternera es una pieza muy adecuada para asados ya que tiene muy buena presentación. Es una carne límpia que apenas tiene grasa y por eso es importante conseguir el punto adecuado en el es...

Despiece vacuno

Corte, despiece, categoría, características y usos culinarios del vacuno

ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS

He probado varias recetas de estofado hasta que he dado con la que me gusta. Es fácil y en casa devoran el plato! Y a los que no habéis hecho nunca un estofado…a partir de ahora ya no hay excusa! carne de ternera o carne de cerdo

Ternera a la griega. RECETAS DE MACUMANI

Y arrancamos la semana con una receta con "pedigri" ternera a la griega ... una receta que encontré en una revista virtua...

La carne picada (cerdo, ternera) - 500 g Cebollas - 1 PC. 1 diente de ajo Agua - 100 ml. Pollo cubito de caldo - 1 hr. L. Queso - 140 g Mantequilla - '30 Sal, pimienta roja y negro - al gusto. Para la masa: Leche - 125 ml. Kefir - 125 ml. levadura seca - 1 paquete (7 g) De azúcar - 1 cucharada. l. Sal - 1 hr. L. Huevo - 1 PC. De harina - 500 g El aceite vegetal - 6 cucharadas. -

La carne picada (cerdo, ternera) - 500 g Cebollas - 1 PC. 1 diente de ajo Agua…

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