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Tarta de Santiago ( Almond cake), sin trigo, ni mantequilla, especial para CELÍACOS. Precalentar el horno a 180 grados. Elaboración: 3 huevos bien batidos, añadir 200 grs. de azúcar, seguir batiendo, añadir 250 grs. de almendra molida y mezclar, untar un molde de 20 cms de diámetro con aceite, añadir la mezcla y hornear 25 a 30 minutos.Espolvorear con azúcar glass. Opcional: otros sustitutivos del azúcar

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LA SIDRA ASTURIANA

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Pan, tomate  y aceite de oliva virgen

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Fried Pimientos de Padron - look for these delicious peppers at farmer's markets.

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Pintxos! lo mejor de lo mejor!!!

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Si me dan a elegir entre la típica fabada, conocida en todo el mundo, con su panceta, chorizo y morcilla... o unas buenas fabas con amasuele...

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Pintxos | https://lomejordelaweb.es/

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