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Cartilogen Dietmed

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Quinoa inchada. Aunque no es un cereal se consume como tal. Crece en el altiplano andino de América del Sur, su cultivo es totalmente orgánico y para los indígenas es el alimento base. Considerado un "súpercereal" por su elevado contenido protéico, similar al de la carne pero sin las conocidas desventajas de ésta, y su alto valor calórico. Es una excelente fuente de hierro. No contiene gluten

Quinoa inchada. Aunque no es un cereal se consume como tal. Crece en el altiplano andino de América del Sur, su cultivo es totalmente orgánico y para los indígenas es el alimento base. Considerado un "súpercereal" por su elevado contenido protéico, similar al de la carne pero sin las conocidas desventajas de ésta, y su alto valor calórico. Es una excelente fuente de hierro. No contiene gluten

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