Explora Del Siglo, Cocina, ¡y mucho más!

Explorar temas relacionados

Las Migas de Teruel. Este plato, que podría derivar de los hormigos  (guisos de trigos del siglo XVI), tiene como base el pan. Consiste en trocear pan y dejarlo remojar en agua y sal durante un día y después freírlo con aceite y ajo, dándole vueltas continuamente para evitar que se pegue a la sartén. Suele acompañarse con trozos de pernil, chorizo, o incluso racimos de uvas. Son buenas las de La Fondica (ctra. de la Estación s/n- La Puebla de Valverde, Teruel). Ojo!, plato contundente.

Las Migas de Teruel. Este plato, que podría derivar de los hormigos (guisos de trigos del siglo XVI), tiene como base el pan. Consiste en trocear pan y dejarlo remojar en agua y sal durante un día y después freírlo con aceite y ajo, dándole vueltas continuamente para evitar que se pegue a la sartén. Suele acompañarse con trozos de pernil, chorizo, o incluso racimos de uvas. Son buenas las de La Fondica (ctra. de la Estación s/n- La Puebla de Valverde, Teruel). Ojo!, plato contundente.

Pie de carne, cerveza y champiñones

Pie de carne, cerveza y champiñones

Arroz caldoso con rape y langostinos

Arroz caldoso con rape y langostinos

Spaghetti Squash Sausage Lasagna Boats | Skinnytaste

Spaghetti Squash Sausage Lasagna Boats

Spaghetti Squash Sausage Lasagna Boats | Skinnytaste

MIGAS A LA ARAGONESA

MIGAS A LA ARAGONESA

"Comida" ~~Rosario Conteras~~

"Comida" ~~Rosario Conteras~~

"Ensalada rápida de pasta" ¡Deliciosa y nutritiva!

Ensalada rápida de pasta

"Ensalada rápida de pasta" ¡Deliciosa y nutritiva!

arroz-con-verduras-al-curry

arroz-con-verduras-al-curry

Arroz a banda Thermomix. Esta es quizás una de las recetas de arroz valenciano o alicantino mas tradicional, autentico y original, por su sabor y por lo fácil de hacer, una receta perfecta para cualquier día de la semana.

Arroz a banda Thermomix. Esta es quizás una de las recetas de arroz valenciano o alicantino mas tradicional, autentico y original, por su sabor y por lo fácil de hacer, una receta perfecta para cualquier día de la semana.

Andalucía y su secreto para reanimar al más desfallecido: el Gazpacho. Es inimaginable un pasar un verano sin contar con un gazpacho bien frío. Esta receta resulta indispensable en los días de calor y se puede describir como una sopa fría. Existe una receta similar (el Salmorejo), más consistente pero igual de sabroso. Nuestras propuestas: El restaurante Doña Elvira (Plaza Doña Elvira, 6, Sevilla) o Bodeguita Casablanca (calle Adolfo Rodríguez Jurado, número 12, Sevilla).

Andalucía y su secreto para reanimar al más desfallecido: el Gazpacho. Es inimaginable un pasar un verano sin contar con un gazpacho bien frío. Esta receta resulta indispensable en los días de calor y se puede describir como una sopa fría. Existe una receta similar (el Salmorejo), más consistente pero igual de sabroso. Nuestras propuestas: El restaurante Doña Elvira (Plaza Doña Elvira, 6, Sevilla) o Bodeguita Casablanca (calle Adolfo Rodríguez Jurado, número 12, Sevilla).

Pinterest
Buscar