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Sweet Corn Tamales, Tamales de Elote, Uchepos de Michoacan, Tamales Cuiches, How to make tamales de elotes, Mexican Tamales.

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Uchepos Corn tamales from Michoacan can be made sweet or salty.

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media luna de manzana

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Receta de Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote.-300 gramos de manteca de cerdo (masa) 500 gramos de harina de nixtamal cernida, (masa) 1/2 taza de infusión de cáscaras de tomate verde (masa) 1/2 taza de caldo de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear (masa) sal al gusto (masa) 3 chiles poblanos asados y cortados en rajas (relleno) 200 gramos de elote en lata drenados (relleno) 400 gramos de queso oaxaca deshebrado (relleno) 1 paquete de hoja de maíz para tamal remojadas

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Humitas de choclo

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La concha es un pan dulce tradicional mexicano, que se consume frecuentemente en los hogares de México, las más comunes son las de vainilla y chocolate, no pierdas la oportunidad de realizar este esponjosito pan que podrás disfrutar con un vaso de leche fría.

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Tamal

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