Los postres franceses delicados y complejos por naturaleza toman mucho tiempo en prepararse, y están hechos de forma típica con natillas, cremas, y frutas. E incluyen entre otros mousse de chocolate, crème brulee y masa hojaldrada Choux, como profiteroles, éclairs y cruellers.

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Bizcocho de yogur de chocolate

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Resultado de imagen para tortas de cumpleaños

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MOUSSE DE QUESO CREMOSO Y FRUTOS ROJOS Necesitamos tres aros para hacer los distintos tamaños de la Tarta, hacer una gelatina con los frutos rojos que va dentro de la mousse, con hojas de gelatina por supuesto, la mousse la hacemos con nata (crema de leche), gelatina también y algún ingrediente mas, así como la base de galletas con mantequilla y adornamos con pétalos de rosa secados al horno, la receta completa en Bavette-Gastronomia. http://www.bavette.es/

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my mouth is watering..

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Mini cakes para bodas: Alternativas para los postres de boda: las mini cakes o mini tartas. ¡Toda una delicia para la vista y para el gusto!

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