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Chorizo-Calabaza Tacos

Tacos de chorizo.

Bizcocho de limón con sabor antiguo.4 huevos 165 g de mantequilla 180 g de azúcar blanquilla 180 g de azúcar moreno 165 ml de leche entera 90 ml de zumo de limón 295 g de harina de repostería (con levadura) ralladura de dos limones 1 cucharita de limón en pasta

Mini Pumpkin Tiramisu

De calabaza

Pastel de chocolate con cobertura de menta

Quesadillas de flor de calabaza

Otra escena de la mesa de ingredientes de cualquier tour.

Tlacoyos (forma ovalada y rellena) de masa de maíz cocida en comal que se adorna con ensalada de nopales, salsa y queso rayado...existen variedades rellenas de queso, de haba, de frijoles y las menos tradicionales de chicharrón...en maíz azul o blanco...Un exquisito manjar que constituye un buen tentempié de mercado...