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Noten-amandelcake- Beter dan een croissantje! Dit is nou zo’n cake die je in het weekend gewoon als ontbijt kunt eten. Er zit weinig zoetstof in en je kunt het met gemak helemaal weglaten, want de appel, rozijntjes en nootjes geven deze cake voldoende smaak. Het is een heerlijk luchtige cake maar toch super voedzaam.

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