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Y para acompañar platillos con verduras: Medallones de brócoli.   1-Hierve dos tazas de brócoli. 2-Licúa: el brócoli, dos huevos grandes, media taza de pan molido y media taza de Queso Cheddar NAVARRO. 3- Usando una cuchara forma bolitas con la mezcla y fríe, aplastándolas con la espátula. 4. Una vez lista sírvelas calientes.

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Lentejas al Curry | danzadefogones.com Raciones: 4 INGREDIENTES 1 taza de lentejas (220 gramos) 1 taza de arroz basmati (200 gramos) 2 dientes de ajo ½ cebolla 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 450 gramos de salsa de tomate ⅔ de taza deleche de coco (150 gramos) ½ cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de jengibre en polvo ½ cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de garam masala 2 cucharaditas de curry

Lentejas al curry

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ROLLITOS DE PRIMAVERA AL HORNO    Ingredientes (para 12 rollitos):        12 láminas de pasta brick      200 gr de col      120 gr de cebolleta (o cualquier otra cebolla que no pique)      40 gr. de pimiento verde      1 zanahoria grande      1 chorrito de salsa de soja      Jengibre en polvo      Salsa agridulce para acompañar

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