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LENGUADO MEUNIER. Descongelar los filetes de pescado, rebozar con harina y freir. Añadir el zumo de un limón a la mantequilla que quede en la sartén (o añadiéndole un poco más si fuese necesario) y batir con las varillas hasta conseguir una salsa uniforme que verteremos por encima del pescado. Servir inmediatamente adornados con un gajo de limón. Se acompañaba de patatitas hervidas regadas con la misma salsa y un poco de perejil picado.

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Recetas de hamburguesas ¡de atún!

Hamburguesas de atún. Receta.

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Zarzuela de pescados y mariscos

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Si ya se te acabaron las ideas para preparar pescado Sonia Ortiz nos comparte su receta de filetes horneados con un toque de mostaza deliciosos para la temporada.   Ingredientes   6 filetes de huachinango 2 cucharadas de mostaza 90 gr de mantequilla 5 ramas de perejil 1 limón ½ cucharita de pimienta negra 1 cucharita de sal Papel aluminio Utensilios y equipo

Receta de pescado a la mostaza

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Conserva de tomates cherry en aceite de oliva

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Hace unos días compramos en la frutería unos tomates cherry que ellos solitos te…

Cremoso de tomate Alfredo Linguini. Mi salsa más solicitada.ingredientes: £ 1 linguini (cualquier otra pasta es fina y fresca es ideal ya salsas aferrarse mejor pasta fresca) sal kosher 3 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo, finamente picado 1 chalota picada finamente 1 35 onzas de tomates ciruela italianos (preferiblemente San Marzano) con líquido sal kosher y pimienta negro recién molida al gusto 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1 taza de crema de leche 1½ tazas de guisantes…

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Nina's Kitchen: Lomo a la plancha con salsa de setas

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Langostinos al horno / Una docena de langostinos. 2 dientes de ajo . un par de ramas de perejil . un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra. media guindilla ( opcional). un chorro de brandy de jerez . sal

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Receta de calamares rellenos con salsa de cebolla - Recetasderechupete.com

Calamares rellenos con salsa de cebolla

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Esta merluza a la gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre. Con la misma receta puedes preparar otros pescados blancos a tu gusto.

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