¡Comenzamos la semana con una receta dulce! Una tarta de queso, pero no una tarta de queso cualquiera.. Una autentica tarta de queso americana o, como se conoce habitualmente una New York Cheesecake. -¿Y que tiene de especial esta tarta de queso? Os preguntareis. Pues lo mejor de de esta tarta, por lo que es uno de los postres con más fans, es su textura y sabor. Es muy suave, cremosa, pero no demasiado densa, y muy jugosa. ¡Vamos, que está riquísima! Además con el toque de las frambuesas…
