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Los espárragos trigueros son una exquisitez y en especial si son “trigueros, trigueros”, y recién cogidos. Todo un arte lo de recoger trigueros. Cuando vivía en Huelva me traían unos manojos fantásticos y no sabía lo difícil que era conseguir semejantes...

Pintxo de antxoas con paté de oliva. Receta.

de Recetas de rechupete - Recetas de cocina caseras y fáciles

Cebollas rellenas o cebolles rellenes de bonito. Receta asturiana

Las cebollas rellenas son uno de los platos más conocidos de la cocina asturiana. Rellenas de carne picada o de bonito en conserva. Sencillas y deliciosas, de rechupete. Preparación paso a paso y fotos.

Las bandas de crema y frutas me gustan muchísimo. Es un postre que te saca de un apuro y quedan de lo más vistoso. Y como suelo hacer con las cosas que me gustan y que habitualmente son talla XL, hago versión mini y a otra cosa. La combinación hojaldre,...

Siempre me quejo de que de la misma forma que hay formato familiar en muchísimos productos nadie piensa en los que vivimos solos y que con una talla XS o S, vamos servidos. Y por el caso que me hacen va a ser que no leen el blog jajajaja. El otro día...

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Siete cremas de verdura de todos los colores y sabores (Directo Al Paladar)

Siete cremas de verdura de todos los colores y sabores

Las tortitas de patata son muy socorridas para acompañar muchísimos platos, huevos fritos o revueltos, embutidos frescos, hamburguesas … en general pueden sustituir la guarnición de patatas fritas o la rebanada de pan de un montadito. Son muy sencillas...

Voy a publicar esta receta de pasta antes de pasar a limpio los apuntes de Giuseppe D’Urso en el curso de cocina italiana, porque seguro que me catean jajajaja. El ingrediente principal y que da el toque especial a esta pasta es el concentrado de setas...

Seguramente estéis pensando que me he equivocado al escribir el nombre de la receta, que debería ser conejo con coles de Bruselas, pero no, ha sido intencionado, porque en esta entrada el protagonismo se lo llevan estas coles. De hecho tengo la receta...