Cuando me topé con el POLLO CON COCA COLA me resultó sorprendente, pero lo de hacerlo con cerveza no, porque ya lo había oído montones de veces. Así que cuando me topé con la receta en el blog Cocinando voy, recetando vengo, no me lo pensé dos veces... POLLO A LA CERVEZA CON ALCACHOFAS INGREDIENTES (5 personas) →Un pollo grande (2'5kg el mío) →1 cebolla grande →4 dientes de ajos →10 alcachofas →2 cervezas (0'4 litros) CORTAR EL POLLO Trocear o cortar a cuartos el pollo. Yo lo troceé porque…