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Biscotti y Galletas 1 (pag)

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1. Batir mantequilla derretida con azucar hasta que este espumosa. 2. Agregar huevos uno a uno alternando con harina CERNIDA y polvos de hornear. 3. Agregar la leche...

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Mousse de ciruelas Mousse ½ kilo ciruelas sin semilla 1 taza agua ½ taza azúcar 8 claras pizca sal 1 ½ taza azúcar 3 cdas. gelatina pura 1/3 taza agua Remojar en gelatina pura en 1/3 taza agua. derretir por 30 segundos en microondas, apartar Hervir ciruelas con 1 taza agua y ½ taza…

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pesto de menta, almendras y pistacho

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Cheesecake de Ayote con Salsa de Caramelo (31 de octubre) Para la pasta 250 gramos galletas María procesada(2 tazas) 1 barra de mantequilla derretida Para el relleno 400 gramos queso crema 1/2 taza natilla 1/2 taza azúcar blanco 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de clavo de…

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Mousse de banano (18 Julio) Leche condensada Sweetwell 1 taza leche en polvo 1 taza edulcorante Sweetwell 1/3 taza agua hirviendo Licuar todo junto y mantener en la licuadora. Mousse: 3 cucharadas gelatina sin sabor 1/2 taza de agua fría 1 taza leche condensada preparada Sweetwell 1 taza puré bananos muy maduros 1 taza queso…

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Queque de higos (1) 05 enero 2016

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Cajeta Rellena 1 lata leche condensada 230 grs. (8 oz.) leche en polvo 1 cda mantequilla 6 trocitos de jalea de guayaba duros (Tricopilia) en palitos o 3 higos azucarados Poner en un tazón grande leche en polvo cernida, agregar leche condensada poco a poco y revolver con cuchara de madera. Sacar y extender la…

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Flan de Coco   1 caja galletas de mantequilla Sweetwell (o 20 galletas) Flan 1 lata leche coco 1 taza leche condensada SW (1 taza leche en polvo, 1 taza Sweetwell y 1 /3 taza agua caliente) 1/3 taza jerez o ron 4 huevos 3 yemas Pasas   Preparar la leche condensada licuando leche en…

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Galletas de Navidad decoradas (10/11/2014) 1 barra mantequilla suave 1 taza azúcar moreno (medida apretada) 2 huevos grandes 1/4 taza miel de tapa espesa 3.3/4 tazas de harina 2 cucharaditas de jengibre en polvo 1.1/2 cucharadita bicarbonato 1/2 cucharadita canela molida 1/2 cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharadita de sal Batir mantequilla, azúcar moreno, añadir…

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