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Esta fritura de berenjena y calabacín puede servirse con un salsa de tomate frito casero o un salmorejo. Para que queden bien enharinados puedes poner los bastoncitos de berenjena y calabacín dentro de una bolsa con harina y agitarla con fuerza. De esta manera se enharinan por igual.

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Hoy en día se reinventas el buffet de una forma más original y variada. Éstos se convierten en la opción más utilizada para atender a nuestros invitados. Si una cosa puede diferencia nuestra boda o celebración es la decoración y la forma en la presentamos la comida.

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