Yo preparo este achiote con cebolla y ajo (ya sea deshidratados o naturales) tantito sazonador vegetal libre de glutamato + jugo de una naranja + vinagre. Todo lo pongo a integrar a fuego medio y que se haga como una pasta. Lo dejo reposar y pongo el champiñon picado super finamente un par de minutos en aceite de coco y ajo. Antes de que suelte agua pongo la pasta y dejo que se integre todo unos minutos más. Seguramente soltará un poco de agua pero no pasa nada. El punto es que no queden muy…

Yo preparo este achiote con cebolla y ajo (ya sea deshidratados o naturales) tantito sazonador vegetal libre de glutamato + jugo de una naranja + vinagre. Todo lo pongo a integrar a fuego medio y que se haga como una pasta. Lo dejo reposar y pongo el champiñon picado super finamente un par de minutos en aceite de coco y ajo. Antes de que suelte agua pongo la pasta y dejo que se integre todo unos minutos más. Seguramente soltará un poco de agua pero no pasa nada. El punto es que no queden muy…

Chile de Molcajete (Salsa de Tomatillo y Chile de Arbol) - La Cocina de Leslie (en Español)

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Ingredientes: 1 yema de huevo 125g de mantequilla a temperatura ambiente 200g de leche condensada 350g de maizena Azúcar al gusto (yo no le puse pero quedan poco dulces. Añadiría dos cucharadas) Preparación:  Mezclamos bien el huevo, la mantequilla y la leche condensada...    Añadimos la maizena tamizada y mezclamos bien...     formamos las galletas haciendo bolas no demasiado grandes y aplastándolas ligeramente con un tenedor... (Yo a algunas les hice un hueco central que después de…

Ingredientes: 1 yema de huevo 125g de mantequilla a temperatura ambiente 200g de leche condensada 350g de maizena Azúcar al gusto (yo no le puse pero quedan poco dulces. Añadiría dos cucharadas) Preparación: Mezclamos bien el huevo, la mantequilla y la leche condensada... Añadimos la maizena tamizada y mezclamos bien... formamos las galletas haciendo bolas no demasiado grandes y aplastándolas ligeramente con un tenedor... (Yo a algunas les hice un hueco central que después de…

La Comida es un Buen Negocio: 20 Ideas | 1000 Ideas de Negocios

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Mojo de Cilantro – Fácil y delicioso! Esta salsa va bien con todo. Esta receta de mojo de cilantro es fantástica. Va bien no solo sobre carne, sino sobre cualquier cosa. La mezcla acida del …

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MAYONESA VEGANA DE ALMENDRAS… Instrucciones: En la licuadora se colocan las almendras junto con el agua a velocidad media, y le vas poniendo el aceite poco a poco hasta que llegues a la mitad del aceite y agrega los demás ingredientes y sigue poniendo el aceite restante a velocidad alta, sazonamos con sal y pimienta y listoooo! a disfrutar

MAYONESA VEGANA DE ALMENDRAS… Instrucciones: En la licuadora se colocan las almendras junto con el agua a velocidad media, y le vas poniendo el aceite poco a poco hasta que llegues a la mitad del aceite y agrega los demás ingredientes y sigue poniendo el aceite restante a velocidad alta, sazonamos con sal y pimienta y listoooo! a disfrutar

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