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Diferencia de una masa horneada en blanco con peso o sin él

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Cuando nos queramos dar cuenta estaremos en pleno verano y disfrutando de los helados que tanto nos gustan, porque el tiempo pasa volando y después de Semana Santa, que está a la vuelta de la esquina,

Tres ideas para hacer helados caseros originales (Gastronomía y Cía.)

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Rap negre de Quique Dacosta

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La sección de Recetas de los Chefs recoge en esta ocasión un plato histórico del chef Quique Dacosta, es del año 2009 y se presenta como Rap Negre (Rape Negro),

Pechuga de pollo con tomate frito y parmesano

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Si buscas ideas para cocinar una simple pechuga de pollo y con ello quieres conseguir que tus comensales disfruten y quieran repetir, e incluso que te feliciten

Volován de remolacha y queso de cabra

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Si estás buscando recetas de canapés navideños vegetarianas, aquí tienes más de una decena para elegir, son canapés fáciles de hacer y además son una delicia,

Koftas de ternera con salsa de mostaza y miel

Recetas saludables para conmemorar el Día Nacional de la Nutrición

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Pizza de queso de cabra foie gras y miel

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Bocadillo De Caviar De Berenjena Con Pimientos Del Piquillo Y Queso Feta | Gastronomía & Cía

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Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de merluza con salsa de almendras

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Cuando la solución para que coman pescado es cambiar su forma, una buena opción son estas Albóndigas de merluza con salsa de almendras, y si el pescado es uno

Pan de maíz con cebolla y Cocinas Tú: Pan de maíz con cebolla y guindilla (sin gluten) Esta receta de pan de maíz con cebolla y guindilla seguro que sorprende a quien la pruebe, pero hay que decir que no es un pan tradicional, y lo más probable es que apetezca comerlo solo para saborearlo bien, aunque seguro que también acompañará muy bien a algunos embutidos, quesos e incluso ensaladas.

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