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Explora Cada Ostra, Ostra En, ¡y mucho más!

Ángeles a caballo (Angels on horseback by Food Stories). Envolver cada ostra en media tira de bacon (medio hecho a la plancha), pinchar en palito y gratinar 3 min por cada lado. Rociar con zumo de lima o limón. Servir caliente

Grilled Oysters

Ostras gratinadas (ajo, perejil, pimentón, ralladura de limón, mantequilla)

oysters gratin, and the knysna oyster festival 2013

Ostras gratinadas con puerros y champagne

ostras gratinadas

Oysters carbonara

Ostras carbonara (con bacon, pasta y queso)

Bâtard's warm Kusshi oysters with fried pig tails and pickles. Photo: Melissa Hom

fresh oyster with fish roe (tobikko) and shallot by pvcpvc, via Flickr

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