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Arrels del Vi, la cita con los grandes vinos del Empordà, el 18 y 19 de mayo en Sant Martí d’Empúries http://www.vinetur.com/2013050812275/arrels-del-vi-la-cita-con-los-grandes-vinos-del-emporda-el-18-y-19-de-mayo-en-sant-marti-dempuries.html

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Castañas asadas

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Las Ramblas on a summer night / Barcelona, Spain

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Peratallada. Gerona. Cataluña

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In her new book Claudia Roden explores the rich history of Spanish cuisine.   Here she looks at the  influences from Africa, France and Arabia on Catalan   food.

Catalan cuisine through history

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La cobla.L'Escala.  Girona. Costa Brava ..Catalunya

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Escalivada - Catalan Cuisine

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Catalan Cuisine: Romesco Sauce

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Cheesecake!

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Los expertos destacan que la OMS no prohíbe el consumo de carne, que también tiene beneficios sobre la salud. Es una fuente de hierro y vitamina B

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