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¿Cuándo partir #vegetales crudos?  Cuando comas vegetales crudos, pártelos hasta que los vayas a consumir para evitar que pierdan sus nutrientes. #Seminis #Tip

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Evita la #contaminación cruzada y el riesgo de #salmonella no usando la misma tabla para cortar #carnes y #vegetales.

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Sigue este tip de cocina para conservar por más tiempo tus #pimientos #Seminis.

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Las especias que nos venden preparadas van muy bien, pero mucho mejor si las utilizamos frescas, si las recolectamos nosotros mismos y las secamos o si las hacemos en casa, siempre tendremos la garantía de que estamos aderezando nuestros platos con lo mejor que tenemos.El ajo en polvo es un ejemplo, pocas veces nos ha dado buen resultado el que hemos podido comprar, así que desde que vimos cómo hacer ajo en polvo de la mano de Sergi Arola en Canal Cocina, siempre tenemos nuestro ajo en…

Ajo en polvo hecho en casa

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El gas etileno que liberan los #tomates y #melones acelera la descomposición de los #pepinos.

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Descubre qué te conviene preparar con cada variedad de #cebolla.

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El aceite de la variedad hojiblanca es ideal para preparar conservas vegetales. También para usarlo en crudo en ensaladas suaves, cremas frías, pastas o salteados de verduras.

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#Cuchillo para partir #tomates. Un cuchillo de sierra es perfecto para rebanar tus tomates. #Seminis #Tip

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