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La Cocina de la Abuela: Bollo suizo casero, pan de leche tradicional.

La Cocina de la Abuela: Bollo suizo casero, pan de leche tradicional.

De niña solíamos ir con frecuencia a pasear a Mijas, un pueblecito de los ahora llamados con encanto, muy cercano a Málaga y con mul...

De niña solíamos ir con frecuencia a pasear a Mijas, un pueblecito de los ahora llamados con encanto, muy cercano a Málaga y con mul...

berlinesas-rellenas-de-chocolate: 1 vaso grande de leche entera (250 ml), 500 gr de harina de fuerza, 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca de panadero), 100 gr de azúcar (yo pongo algo menos, al gusto), 75 gr de mantequilla, 1 cucharadita de esencia de vainilla o vainilla en polvo, 2 huevos, 1 pizca de sal. Relleno: 100 gr chocolate, 1 cucharadita de mantequilla y 50 ml de nata.

berlinesas-rellenas-de-chocolate: 1 vaso grande de leche entera (250 ml), 500 gr de harina de fuerza, 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca de panadero), 100 gr de azúcar (yo pongo algo menos, al gusto), 75 gr de mantequilla, 1 cucharadita de esencia de vainilla o vainilla en polvo, 2 huevos, 1 pizca de sal. Relleno: 100 gr chocolate, 1 cucharadita de mantequilla y 50 ml de nata.

Tapitas y Postres: Brioche almendrado.

Tapitas y Postres: Brioche almendrado.

Libre de gluten
   Libre de lácteos
   Libre de azúcar     Permitido en la Dieta GFCFSF 
   Permitido en la Dieta Vegana

     Sin huevo...

Libre de gluten Libre de lácteos Libre de azúcar Permitido en la Dieta GFCFSF Permitido en la Dieta Vegana Sin huevo...

Brioche con pepitas de Chocolate | La Repostería de Miguel

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Receta de Pan de pita de dificultad Media para 2 personas lista en 80 minutos.

Receta de Pan de pita de dificultad Media para 2 personas lista en 80 minutos.

pan naan con ajo: 100 cc. agua templada, un yogurt natural sin azúcar (125 gr.), 300 gr. harina de fuerza, un diente de ajo (pelado y picado muy fino), una cucharadita de sal, una cucharadita de semillas de cilantro molidas, 2 cucharaditas de miel, una cucharada de mantequilla, una cucharadita de levadura seca de panadero, una cucharadita de cominos. Cilantro fresco y mantequilla, para servir. Aceite de girasol, para engrasar.

pan naan con ajo: 100 cc. agua templada, un yogurt natural sin azúcar (125 gr.), 300 gr. harina de fuerza, un diente de ajo (pelado y picado muy fino), una cucharadita de sal, una cucharadita de semillas de cilantro molidas, 2 cucharaditas de miel, una cucharada de mantequilla, una cucharadita de levadura seca de panadero, una cucharadita de cominos. Cilantro fresco y mantequilla, para servir. Aceite de girasol, para engrasar.

Otra idea genial para cocinar la lubina, además deciros que es un plato ideal para cena formales y elegantes (el otro día se lo hice a mi novia y quedé de lujo jejeje)  Además es muy rápida de hace…

Otra idea genial para cocinar la lubina, además deciros que es un plato ideal para cena formales y elegantes (el otro día se lo hice a mi novia y quedé de lujo jejeje) Además es muy rápida de hace…

I so want to make these bear buns someday.

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