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Facturas de hojaldre

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En un bol, colocar el aceite y sumar el azúcar. Batir hasta incorporar e integrar los huevos de a uno, siempre batiendo, intercalando con un poco de harina (con un poquito de sal) cada vez. Agregar la esencia de vainilla. Luego incorporar la ralladura y el jugo de naranja. Integrar y sumar las nueces picadas y el membrillo en cubitos.   Voclar en molde savarín enmantecado y enharinado. Cocer al horno medio por 35 minutos.   Para el glasé, batir el el azúcar con el jugo de naranja hasta que…

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Pancakes frutales con dulce de leche y bananas al rhum

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Receta de budin de pan o pudin de pan en postres faciles y caseros

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En un bol, batir el dulce de leche junto con la crema de leche previamente mezclada con el azúcar. Incorporar la gelatina hidratada equiparando densidades. Para hidratarla, volcar el sobre en agua fría y luego derretir a baño María. Equiparar densidades mezclando primero un poco de la mousse en la gelatina y luego incorporar esta pequeña mezcla a la mayor.   Sumar los merenguitos y chocolate picados.   En budinera, cortar el pionono del tamaño de budinera. Forrar el molde con papel manteca o…

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