El asado negro es un plato tradicional venezolano que por lo general, varía de casa en casa. La receta que aquí les dejo es la que se hacía en mi casa cuando yo era pequeña. Comer este asado me transporta a mi niñez cuando almorzábamos mi papá, mi mamá, mis cinco hermanos y muy frecuentemente mis abuelos y nunca podían faltar, uno que otro amigo de la casa.

El asado negro es un plato tradicional venezolano que por lo general, varía de casa en casa. La receta que aquí les dejo es la que se hacía en mi casa cuando yo era pequeña. Comer este asado me transporta a mi niñez cuando almorzábamos mi papá, mi mamá, mis cinco hermanos y muy frecuentemente mis abuelos y nunca podían faltar, uno que otro amigo de la casa.

Aprende a preparar morcilla con esta rica y fácil receta. Todos los ingredientes los mezclamos bien en un boll de cristal, previamente cortando las cebollas, los ajo...

Paella de pollo con verduras | Cocina Venezolana, Latinoamericana y Caribeña

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