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Judión del Barco de Ávila con chorizo, panceta y pimentón de la Vera plato contundente y tradicional de la cocina española

Con este sencillo guiso de espárragos trigueros en 'colorao' podemos preparar muchas otras verduras: brócoli, espinacas, judías verdes redondas, habas...

Ensalada marinera templada » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

Con esta misma receta tradicional de espinacas con garbanzos a la andaluza se pueden preparar otras verduras como espárragos trigueros, habas, coliflor, brócoli, judías verdes…

Tocino de Cielo - Recetas Judias

La salsa brava se prepara de distintas formas pero para estos huevos con patatas bravas es mejor hacerla con bastante tomate, para dar jugosidad al plato.

A esta receta de judías verdes a la carbonara le puedes incorporar unas patatas cocidas o trocearalas finas (como para tortilla) y saltear con las judías. Es un plato completo si después le revuelves los huevos, o perfecto para acompañar carnes.

Estos espárragos a la plancha con salsa romesco puedes servirse acompañados de algunas rebanadas más de pan tostado en la sartén como la que hemos usado para hacer la salsa.

Pochas a la navarra: receta típica de San Fermín

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