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"Regalo Piloto"...tortillas de asado. by G Gipsy Chef www.republicagastronomica.tumblr.com . A veces me da el punto de regalar. No hablo de grandes cosas -en el sentido material de la palabra- me refiero cosas de valor subjetivo y de difícil cálculo. Yo los llamo: "regalos piloto".

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Milk foam for coffee with just a jar and a microwave -- REALLY??? I must try this.

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Membrillo, aeropuerto, cerveza... • La Republica Gastronomica de GIPSY CHEF

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Prologo... • La Republica Gastronomica de GIPSY CHEF

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Enseñame la pasta!!... by  Gipsy Chef www.republicagastronomica.tumblr.com Hoy alguien se empeño en convencerme que la pasta fresca,  una de las cosas mas sencillas y alucinantes que parió madre, es algo complicado y tremendamente laborioso.

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Receta de vermut

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The Spread by Nutopia. Este proyecto nació con alma de spot. Spot publicitario que trataba de mostrar, de forma alegórica, el funcionamiento comercial de Nutopía. Pero se nos fue la mano. Fuimos poseídos por el Lado Oscuro. Así que finalmente presentamos un cortometraje que podría ser un humilde homenaje a las películas de serie B de los años 70. Películas de vampiros, por supuesto :F

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Un viaje radiofónico a Italia, Chile y México.... • La Republica Gastronomica de GIPSY CHEF

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