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Pastel de queso japonés con tres ingredientes

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Esta receta era fácil al principio así que lo quise cambiar un poco y quedo fascinante, me ayudó mi abuela y quedó magnífico, compré todos los ingredientes baratos.

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Estas bolitas de coco y chocolate son facilísimas de preparar, con muy pocos ingredientes y una elaboración sencilla.

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charlota-de-fresas INGREDIENTES para 6 personas  Entre 6 y 10 bizcochos de soletilla (depende de la altura del molde Un molde desmontable de 18 cm 250 gr de fresas 2 yogures griegos de 125 gr cada uno (sin azúcar) 250 gr de queso crema o queso Mascarpone 2 cucharadas de azúcar 4 hojas de gelatina + 1 hoja para la cobertura

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ingredientes: 3 huevos+ 3 yogures de limón + 3 cucharadas de harina +6 cucharadas de azúcar + 200gr de philadelphia = mezclar toooodo a la vez, meter en el horno 20 minutos a 180ºC y... listo!!

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