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El 5 de julio se celebra la Independencia de Venezuela y un grupo de blogueras venezolanas estamos compartiendo nuestros recuerdos, recetas y/o manualidades inspiradas en nuestro país natal. Aquí te dejo mi contribución, la receta de arepas de yuca que hace mi mamá #VenezuelaTeQuiero #Receta #arepas

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AREPAS ANDINAS Les dejo la forma en que aprendí a elaborarlas de mi suegra Gisela, quien las hacia muy seguido para su familia. Receta adaptada por Maria A. Brito. Para unas 5 arepas grandes: 2 Tazas de harina de trigo ¼ Cucharadita de bicarbonato de soda 1 Cucharadita de sal 2 Cucharaditas de azúcar 1 Huevo, ligeramente batido 3 Cucharadas de mantequilla suavizada ½ Taza de leche, a temperatura ambiente

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