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Bombón de tocino y vinagreta de lentejas

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Corvina a la plancha con pisto de verduras y salsa de piquillos

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Pescado de escamas     De la Lonja con suquet de setas, verduras y picada catalana

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Segundo plato, opción vegetariana. Parrillada de verduras de temporada. Sefarad

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Root Vegetable Cobbler with Chive Biscuit Topping

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Carrillera de ternera guisada, patata con vainilla y ensalada

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Segundo plato. Cholent de carne (Tradicional de Shabat), Rosh Hashanah  Tzimmes (Tzimmes de año nuevo) y Keftas de cordero. Sefarad

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patatas a lo pobre con hongos

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TARTAR DE ATÚN CON REMOLACHA Y FRESAS

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