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Dorada a la sal: limpieza, preparación y emplatado. ¡Todo!

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Aquesta no és en anglès!!! Calabacin

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Pescado al horno

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Pescado frito con papas a la francesa. Receta

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Con este sencillo guiso de merluza a la marinera se puede preparar cualquier pescado blanco que te guste respetando los tiempos de cocción del pescado que elijas. Es un plato perfecto para ocasiones especiales pero lo puedes incorporar al menú diario si usas pescado congelado.

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Una receta sencilla y ligera lista en pocos minutos. Para que la sepia salteada al ajillo quede tierna hay que tener cuidado en no pasarnos con la cocción, porque en caso contrario la carne se vuelve 'correosa' y tendremos que corregirlo añadiendo líquido y cociendo la sepia, guisándola, para que enternezca durante 20 o 30 min.

Una receta sencilla y ligera lista en pocos minutos. Para que la sepia salteada al ajillo quede tierna hay que tener cuidado en no pasarnos con la cocción, porque en caso contrario la carne se vuelve 'correosa' y tendremos que corregirlo añadiendo líquido y cociendo la sepia, guisándola, para que enternezca durante 20 o 30 min.

Cocina "Los Tres Meros": Merluza a la vasca

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Recetas de sepia

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Sepia a la Mallorquina

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bokerones con ajo y limon blog

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