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Calabacines rellenos 4 calabacines. 2 tomates grandes. 200 gramos de jamón de York. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de pan rallado cocemos los calabacines, retiramos la pulpa que mezclamos con el jamón codido, rellenamos hechamos pan rallado y al horno

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Ensalada de rúcola, mango y aguacate. Yo la he hecho y le he añadido unos langostinos troceados, y queda fenomenal.

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Si te gustan mucho las albóndigas, solo que no quieres comer carne, te presentamos una excelente alternativa, son las ricas albóndigas vegetarianas de calabaza. Es un platillo muy sabroso y sencillo de preparar.

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