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Y por fin se acabó la semana! Y empezamos un fin de semana largo, en el que yo no pienso hacer nada, literal, N A D A. Necesito un par de días de desconexión absoluta, y sobre todo, de no acercarme al horno más que lo justo y necesario.   Ha sido una semana intensa,...

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La mejor tarta de zanahoria del mundo: sigue la receta de la carrot cake de Sesé San Martín, directora de la Escuela de Cocina TELVA.

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a 135 g de harina de trigo (de repostería) 150 g de copos de avena 160 g de azúcar moreno 2 huevos M 70 g de aceite de oliva suave 1 manzana 2 cucharaditas de levadura 1 cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de sal

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Galletas de avena y chocolate. Para unas 20/25 galletas 175 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 125 g de azúcar 1 yema de huevo 175 g de harina de repostería 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 120 g de chips de chocolate 80 g de copos de avena

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¡Sano y de rechupete!: Tarta de zanahoria con cobertura de chocolate

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Esta receta de charlota de fresas se puede preparar con muchos rellenos y texturas diferentes. Hemos usado queso y yogur pero te damos otras ideas.

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Neapolitan Bundt Cake

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No solo tengo abnegados voluntarios que continuamente acceden a probar mis frivolidades, sino que además me hacen unas fantásticas fotos que me ceden para el blog! Hay que ver qué fotos tan chulas …

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New York Cheesecake / Tarta de queso estilo americano

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Si una receta de tarta de chocolate hace honor a su nombre es ésta. La Devil’s Food cake, la “comida del diablo”. Y es que es la tarta ideal para romper la operación bikini. Esa tentación maravillosa que te hace pecar una y otra vez. Seguro que recordáis el pastel blanco (white cake), esa tarta... Read More »

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